Suppe

Pfifferlingcremesuppe - € 4,50

Salate und mehr - leicht und lecker

Hausgemachte Tafelspitzsülze
mit frischen Pfifferlingen und
Kräutersaitlingen, marktfrischem
Sommersalat - € 10,50

Schwäbische Bauernquiche
mit Sommersalat - € 9,20

Überbackener Toast mit frischen
Pfifferlingen, Schinken und Bärlauch-
rahm, Salatsbouquet - € 9,50

Marktfrischer Sommersalat mit
Streifen von der Hähnchenbrust,
angeschwenkten Pfifferlingen, Bal-
samicodressing und Baguette - € 10,80

Maultaschen des Monats

Maultaschen “Halali” mit frischen
Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren
in Weißweinsahnesauce - € 14,50

Kurzfristige Änderungen sind möglich und können nicht immer sofort online aktualisiert werden. Preisanpassungen vorbehalten. Wir danken für Ihr Verständnis.

... b'sonders guad!

Frische Pfifferlinge in Weißweinsahne
mit Brezelknödel und Wildpreiselbeeren
- € 13,50

Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen
und gebratenen Hähnchenbrustwürfeln
- € 14,80

Schweinerückensteak gratiniert mit
frischen Pfifferlingen, in Weißweinsahne
und Bandnudeln - € 15,80

Knusprig gebratener Zander mit
Pfifferlingen und Kräuternudeln - € 21,50

Unsere Weine zum Pfifferling
 

Weingut Ehn,
Grüner Veltliner, Niederösterreich,
Qualitätswein trocken
0,2 l - € 4,90

2006 Weingut Affaltrach,
Weißburgunder trocken
0,2 l - € 5,20

2006 Weingut Heinz Pfaffmann,
Blanc de Noir vom Spätburgunder,
trocken, Pfalz
0,2 l - € 5,50 / 0,75 l - € 19,50

2007 Schlossweingut Bockfliess
Pinot Blanc, Weingut Pfaffl
0,2 l - € 6,80 / 0,75 l - € 24,50