Restaurant Mauganeschtle

Wir haben eine neue Karte!
Genießen Sie die neuen Gerichte des Abhol- und Lieferservice.
Lieferzeiten zwischen 17.30 und 21.00Uhr

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Jahreszeitlicher Salat
Gewünschte Menge
4,90 -7,70 
Kässpätzle mit Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln
Gewünschte Menge
10,90 -13,40 
Schwäbischer Kartoffelsalat
Gewünschte Menge
4,90 -7,70 
Wildragout mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
Gewünschte Menge
14,80 
Rostbraten mit Pfannenzwiebeln und Butterspätzle
Gewünschte Menge
19,50 
Filet vom Landschwein mit Butterspätzle und Champignonrahmsoße
Gewünschte Menge
18,50 
Alb-Leisa hausgemacht mit Butterspätzle und Saitenwürstle
Gewünschte Menge
9,90 -14,00 
Crumble mit beschwipsten Kirschen und Mocca-Mascarpone
Gewünschte Menge
5,50 
Semmel-Knödel mit Steinpilzen in Weißweinsahne
Gewünschte Menge
10,50 -13,00 
Lachsmaultaschen mit Blattspinat in Sahnesoße
Gewünschte Menge
12,90 -15,70 
Maultaschen mit Steinpilzen in Weißweinsahne
Gewünschte Menge
11,50 -14,00 
Gratinierte Maultaschen mit Blattspinat und Mozzarella
Gewünschte Menge
11,50 -14,00 
Beerengrütze mit Vanillesoße
Gewünschte Menge
4,80 
Linsenmaultaschen mit Pfannengemüse – vegan
Gewünschte Menge
12,90 
Mauganeschtle Maultaschen – vakuumiert

Mindesthaltbarkeit: 7 Tage Zubereitungsart: Die vorgegarten Maultaschen im kochenden Wasser erwärmen oder mit Butter in der Pfanne schwenken. Röstzwiebeln und Kartoffelsalat passen sehr gut dazu. Gewicht pro Maultasche ca. 90 Gr. (Gewicht kann produktionsbedingt variieren) Grundpreis pro kg: 17,78 Euro Allergikerhinweis: Gluten, Sellerie und Ei – keine Zusatzstoffe Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, Ei, Speisesalz, Schweinefleisch.

Gewünschte Menge
4,80 -14,50 
Maultaschen mit geschmelzten Butterzwiebeln
Gewünschte Menge
9,90 -12,70 
Rote Bete mit Ziegenkäse
Gewünschte Menge
8,50 
Maultaschen mit Cognac – Pfeffersauce
Gewünschte Menge
10,50 -13,00 
Omale – Maultaschen geröstet und mit Ei angebraten
Gewünschte Menge
9,90 -12,70 
Maultaschen mit Käsesauce und Pinienkernen
Gewünschte Menge
10,50 -12,70 
Warmer hausgemachter Ofenschlupfer mit Vanille Soße
Gewünschte Menge
5,90 
Mauganeschtle Butterspätzle – vakuumiert

Mindesthaltbarkeit: 3 Tage Zubereitungsart: Die Spätzle einfach kurz in heißer Butter in der Pfanne schwenken oder die vorgegarten Spätzle in kochendes Wasser geben. Sobald Spätzle an die Wasseroberfläche steigen, mit einem Sieb herausnehmen, abtropfen lassen und sofort servieren. Grundpreis pro kg: 16,00 Euro Allergikerhinweis: Es sind Gluten und Ei enthalten – keine Zusatzstoffe Zutaten: Weizenmehl, […]

Gewünschte Menge
4,00 -14,50 
Ofenfrischer Spanferkelbraten mit Lembergersauce und Butterspätzle
Gewünschte Menge
14,50 
Kartoffelcremesuppe (vegan)
Gewünschte Menge
4,90 
Mauganeschtle Semmelknödel – vakuumiert

Mindesthaltbarkeit: 3 Tage Zubereitungsart: Die vorgegarten Knödel im kochenden Wasser erwärmen oder in Scheiben schneiden und mit Butter in der Pfanne anrösten. Passt sehr gut ein grüner Salat dazu. Gewicht pro Knödel ca. 100 Gr. (Gewicht kann produktionsbedingt variieren) Grundpreis pro kg: 13,00 Euro Allergikerhinweis: Es sind Gluten, Milch und Ei enthalten – keine Zusatzstoffe […]

Gewünschte Menge
3,90 -12,50 
Tofu-Kartoffelmaultaschen mit Champignons & Currysauce (vegan)
Gewünschte Menge
12,90 
Gemüseschnitzel mit jahreszeitlichem Salat
Gewünschte Menge
10,50 -13,30 
Rinderroulade mit Butterspätzle und Bratensoße
Gewünschte Menge
18,50 
Tomatencremesuppe (vegan)
Gewünschte Menge
5,20 
Maultaschenüberraschungsplatte (4 Pers.)
Gewünschte Menge
45,00 
Schupfnudelpfanne mit Gemüse & Tofu Maultasche (vegan)
Gewünschte Menge
16,50 
Hauswein Rosé

Der Corte Giara Bardolino Chiaretto DOC leuchtet in einem schönen, hellen Kirschrot im Glas. Das Bukett verheisst die fruchtig-süßen Aromen reifer Him- und Erdbeeren sowie eine Wiese voller duftiger Blumen.

Enthält Sulfite.

Herkunft: Italien, Veneto, DOC.

Weingut: Corte Giara

Preis pro Liter: 12,70 €

Alkoholgehalt: 12,5%

Gewünschte Menge
9,80 
Penne Rigate mit Kräuterchampignons und Hollandaise (vegan)
Gewünschte Menge
10,90 -13,40 
Cola 0,33l

Grundpreis: 15,87 € je Liter
Alkohol: 12,5 Vol. %
Enthält Sulfite

Gewünschte Menge
3,00 
Chateau Cointes, Merlot trocken, rot 0,75 l

Grundpreis: 18,20€ je Liter
Alkohol: 12 Vol. %
Enthält Sulfite

Gewünschte Menge
12,50 
Pils 0,3l

Alkoholgehalt: 4,9%

Gewünschte Menge
3,00 
Gerolsteiner Wasser Medium 0,75l

Grundpreis: 15,87 € je Liter
Alkohol: 12,5 Vol. %
Enthält Sulfite

Gewünschte Menge
3,50 
Weizen 0,5l

Alkoholgehalt: 5,4%

Gewünschte Menge
3,50 
Hauswein Rot 0,75l
Gewünschte Menge
9,80 
Hauswein Weiß 0,75l

Enthält Sulfite.

Preis pro Liter: 12,67 €

Alkoholgehalt: 12,5 Vol %

 

Gewünschte Menge
9,80 
Gerolsteiner Wasser Still 0,75l

Grundpreis: 15,87 € je Liter
Alkohol: 12,5 Vol. %
Enthält Sulfite

Gewünschte Menge
3,50 
Ruppertsberger, Riesling Kabinett trocken 0,75l

Enthält Sulfite.

Preis pro Liter: 15,33 €

Alkoholgehalt: 12,5 Vol %

Gewünschte Menge
11,50